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椒片鹦鹉螺
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作者:
九儿的伙食
用料
鹦鹉螺
2只
油
最好橄榄油,当然,别的油也可以
青椒
3个
蒸鱼豉油
适量
葱姜
适量
料酒
少许
椒片鹦鹉螺的做法步骤
步骤 1
鹦鹉螺洗净,加料酒煮10分钟左右,去壳取肉
步骤 2
切成薄片,薄到啥程度就看你手艺了
步骤 3
少量油加热后放葱姜炒出香味儿,放豉油,加螺片翻炒出锅
椒片鹦鹉螺的小贴士
螺肉不是很好取,拿不出来记得戴手套,别问我为啥,血还没止住呢!
菜谱创建时间:2016-12-11 14:45:48
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