圆糯米.口感好.推荐 洗净后.沥干水分备用!
花生洗净备用.. 这花生洗的时候不小心弄了油进去. 所以看上去油光满面.凸^-^凸
莲藕去皮..洗净! 莲藕一定要买二头都完整的. 那种切掉了二边的不要买.)^o^(
从一头的尾部.. 切开... 切掉的部位. 不要丢掉!
把糯米. 灌入藕洞.. 我一般是抓一把米在藕表面来回搓动. 再用筷子帮忙捅到底部.
灌好后.. 把切下来的位置. 重合盖回去. 插上牙签固定. 插牙签一定要注意. 别一下用力失控插进去后. 手被其它牙签也插进去了. 不要问我为什么知道的!ಠ_ಠ
花生米和莲藕放入高压锅. 加上能盖过藕的水.
盖上高压锅. 上汽后转中小火压30分钟. 关火后.等泄气. 开盖放冰糖..或伱喜欢的糖. 可以把糯米藕浸泡久一些再吃!
糯米藕捞出.. 取掉牙签盖儿.
切片..
桂花蜜加一点煮糯米藕的汤.. 混合均匀.
淋上糯米藕就好!
这是花生汤... 炒鸡好喝.花生汤也是好东西喔.(^_^)v
每次看人家煮糯米藕.. 水浪费掉. 觉得很可惜. 我都会告诉人家带花生汤一起煮. 红皮花生上色很好看. 而且也有营养不是么. 再我还试过. 把剩余的糯米丢水里. 放一些豆子.红枣啥的. 煮八宝粥.. 这个煮出来也还行. 就是容易糊底. 再糯米藕表面会粘糊糊的. 还有一个办法. 就是没有高压锅的. 用电饭煲. 煲汤熬粥键. 一个程序.也可以. 糖.可以放伱喜欢的. 不过个人还是觉得冰糖的最清爽. 一次吃不完的. 保鲜袋装好. 冷冻或冷藏都行. 吃之前加热! 当然. 伱还可以选择送给我吃.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)