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清蒸鸡翅中
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作者：
誠誠媽咪
用料
清蒸鸡翅中的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，浸泡几分钟，捞出。
步骤 2
葱姜切片备用。
步骤 3
鸡翅加盐按摩几分钟，加清水没过鸡翅，加葱姜片，滴入白酒浸泡，12h
步骤 4
捞出鸡翅葱姜沥干水，装盘，鸡翅平铺，葱姜在上。
步骤 5
蒸锅加水烧开，放鸡翅大火蒸13分钟左右，关火焖4分钟。
步骤 6
出锅，把葱姜夹出就可以吃啦~
清蒸鸡翅中的小贴士
1.我是头天晚上做饭时准备鸡翅浸泡上的，放冷藏，第二天做的，盐不要太多啦，如果口味重的根据自己平常的用盐量加，因为浸泡这么长时间都能浸到肉里。 2.这做法也可以放配菜木耳香菇啥的，配菜再适当加佐料调味，做法简单，味道鲜美，清蒸做法营养保留好还低油低盐^_^。
菜谱创建时间：2016-12-11 17:21:46
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