鸡斩件，用清水洗干净一些血污。用油·盐·胡椒粉腌一下
下锅先煎炒一下，撒40g左右的薄荷叶一起炒一炒
加入一包青咖喱酱一起炒，炒香以后加水闷煮熟
加入椰浆，如果不想要太辣的可以多下点椰浆，同理如果想辣一点的可以少下点✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧加椰浆以后在煮开调味即可
撒上剩下的薄荷叶装饰✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧