新手也可以做成功的蛋糕😊

将六颗鸡蛋全部打入打蛋盆中，加入细砂糖，另外取一个盆放入五十度左右的温水，把鸡蛋盆做尽热水里，高速打发，打至滴落下来的蛋糊不会马上消失，可以写出8字（全蛋在40度左右的温度下最容易打发

将低筋面粉玉米淀粉泡打粉，过筛，分三次倒入鸡蛋糊内，用刮刀小心的从底部翻拌（⚠️不要大圈拌，以免消泡）一定轻轻的拌均匀

在搅拌好的蛋糕糊内倒入色拉油继续翻拌均匀

将面糊倒入模具，我的正好做一个八寸的，端起来用力震几下，震出大气泡。烤箱提前选择上下火175度，预热五分钟，放入烤箱中层，考30-35分钟。最后五分钟的时候请守在烤箱前观察，考到牙签插进去不沾出来东西就是熟了！熟了就可以了不要一直烤，会变干！变干！

成品出炉

⚠️⚠️⚠️糖的量自己掌握不喜欢太甜的可以不放这么多糖，我是新手，这个房子也能做成，还在学习，希望可以有朋友互相交流学到更多！❤️

蛋糕很简单，做完很高兴！一个蛋糕成本不到五块，全家当早点都吃不完！👍👍👍