准备三层皮五花肉，并先用清水冲洗
将肉切成小方块
锅里煮开水，把肉倒入，焯水15分钟。此步骤不能偷懒。然后捞出肉用清水洗净。
准备葱姜蒜
锅里热油并加冰糖
慢慢变成褐色，待变成深褐色时放入葱姜蒜
先放入葱姜蒜炒几下就倒入准备好的肉，翻炒然后慢慢上糖色
根据个人口味加入盐，和李锦记
倒入李锦记之后继续翻炒一会儿
加入清水没过肉
倒入电饭锅，开始加热，慢慢熬，一个小时之后关掉，闷15分钟
熟了
开始用餐😊