冒气开始计时，中小火45分钟。蒸到用筷子夺里面都是很烂的就行了，把水沥干
趁热，放淀粉，盐，搅拌，不烫了再放葱 随便什么淀粉，影响不大 不烫手了拿手rua，有厨师机更方便
准备一个模具(瓶盖）、塑料袋垫起
压紧，袋子一扯就出来了
敷保鲜膜放冰箱保存 有条件的买点小袋子独立包装 冷藏3天，冷冻久点但炸之前解冻
油热转中火，下锅马上能冒泡的温度，煎至一面金黄脆皮再翻面，起不来不要鼓捣翻，两面金黄即可
放辣椒面，再放点甜酱，绝配
最好用不粘锅
火不能太小