蛋挞皮解冻(有点变形了,不影响口感)
先将鸡蛋除外的材料放进盆里,把糖搅拌融化,我是隔开始搅拌。快一点。 然后讲蛋黄液倒进去搅拌均匀。
小心倒至8分满
烤箱200度预热。进烤箱!
过程图。
烤了20分钟。烤箱问题。好像不是很均匀。但是口感非常棒。200度烤20分钟,大家可以根据自己的烤箱脾气来调整。都是高温烤的,自己观察上色。
不喜欢烤太焦的。