牛奶糕

准备好牛奶，糖，玉米淀粉。

按份量分好。

倒入锅中。也可以另外用碗装，最后倒锅里也行。

倒入糖。

倒入淀粉。

搅拌均匀，使糖和淀粉充分溶解。

中火烧开后立刻转小火，期间要不停搅拌防止烧糊。一直搅拌到成凝固状就可以关火了。

倒入准备好的盘或其他模具中，放凉后放入冰箱冷藏一个小时以上。盘或模具里可以搽点油方便脱模。我是懒的洗盘所以用保鲜膜。

冷藏好后就可以取出来切块，然后在椰蓉里滚一圈就ok了。