西蓝花切6-8朵热水烫8分熟后过凉水防止变黄
鸡蛋打散,加入少量盐,两滴油
将虾仁,西蓝花放入蛋液,搅拌。使西蓝花和虾仁包裹住鸡蛋。
我家用烤箱有蒸烤一档,如果只有烘烤也可以。220°烤20分钟左右
香香的 很好吃
西蓝花不要煮太久,影响营养成分。