面粉油水混合成软面团
密封扔冰箱一宿
晨起面板抹少许油，分剂子，撑开面团（没办法用擀面杖哦，五爪上吧）撒上少许盐抹少许油
分剂子
折扇子法折叠起来，盘成面饼
团成面饼
中🔥热锅，抹少许油，放入面饼
用锅铲把面饼压成大片
我压，我压，我压压压
一面煎至金黄，翻面
这一面也金黄了，敲入一个蛋盖上
蛋熟了
折起来，出锅！
再补几张图片😄将偷懒进行到底😄 多做几个，藏冰箱想吃就吃，太任性了有没有下次可以加自制的脆皮肠、黄瓜丝、各种想吃的我加加……
饼胚上下垫油纸或者保鲜膜，用手撑成圆饼
每张之间隔开放入速冻，想吃随时拿出来，无需解冻，省时省力
可用高筋面粉替代，但一定不要用低筋面粉哦。