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酸菜排骨炖粉条的做法

酸菜排骨炖粉条

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小奔驰的毛妈厨房
酸酸爽爽的一道菜,粉条充分吸收了酸菜的酸爽和排骨的鲜香。

用料

酸菜排骨炖粉条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜事先泡二十分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全挤干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,一定要等油锅高热后,下葱姜蒜爆香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入排骨,煸炒至变色,加入料酒再炒几下。加入开水没过排骨。大火转小火30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入酸菜。继续大火转小火10分钟。我嫌酸菜太酸,加了一汤勺白糖。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入事先泡好的粉条(我只有山芋粉丝,一样好吃😋)。调味,加盐、鸡精(可略)。大火转小火5-10分钟(山芋粉丝不用那么长时间,3分钟足够了。)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

只听到儿子吃粉条吸溜吸溜的声音,香😋。

菜谱创建时间:2016-12-16 18:30:58
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