葱油竹节虾
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葱油是个很神奇的烧法,很多海鲜蒸熟之后,叫上一勺滚油,瞬间就变了颜值,加了体香,让人馋涎欲滴。
老俞家的竹节虾团购有三斤装四斤装,各种烧法试过来,傲娇一回!
葱油竹节虾的做法步骤
步骤 2
开背、码盘,放敲扁大蒜、生抽、撒一点点糖、一点点料酒。这步各自随意,放啥都行,就是不要放味精。
步骤 3
蒸六七分钟(时间根据数量、大小自己把握)。出锅撒上葱花。然后煮沸一些油,呲啦呲啦浇在虾和葱花上,香气四溢。
步骤 4
放这张图是想告诉你汤不要倒掉,里面都是虾膏。下一把面,挑进汤里拌一拌,赞!
菜谱创建时间:2016-12-17 23:27:23