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【山姆会员商店】家宴干烧黑虎虾
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作者：
海燕的手艺
用料
【山姆会员商店】家宴干烧黑虎虾的做法步骤
步骤 1
黑虎虾富含蛋白质、钙、维生素E、维生素B2、镁、不饱和酸等营养物质，肉质鲜美紧实，Q弹易消化！最主要的是山姆会员商店的Member's Mark 泰国进口生冷冻黑虎虾没有腥味，而且带有微甜的口感
步骤 2
从包装礼盒中取出1斤左右的黑虎虾，室温自然解冻，这样可以保持虾肉原有的新鲜口感
步骤 3
解冻后的虾十分新鲜而且很肥美，用剪刀将虾脚剪掉
步骤 4
用牙签将黑虎虾的虾线取出
步骤 5
依次完成后再用清水冲洗干净，装盘备用
步骤 6
将郫县豆瓣酱和番茄酱，料酒等放入小碗中
步骤 7
再将酱汁均匀的搅拌
步骤 8
将葱姜蒜切成碎末
步骤 9
在锅中倒入少许油小火烧热后放入黑虎虾
步骤 10
将黑虎虾翻炒变色至半熟的状态即可
步骤 11
在用厨房纸吸掉黑虎虾身上的油脂
步骤 12
锅中继续倒入适量的油，将葱姜蒜翻炒出香味
步骤 13
再倒入之前调好的酱汁翻炒
步骤 14
将黑虎虾下到锅中翻炒，加入少许盐收汁即可！
步骤 15
将黑虎虾装盘，可淋上锅中剩下的油汁，这样虾看起来更有光泽
步骤 16
元旦之际，可以和家人朋友一起分享这道美味可口的家宴干烧黑虎虾
【山姆会员商店】家宴干烧黑虎虾的小贴士
挑虾线可以先将黑虎虾和虾背用剪刀剪开，这样烧出来的虾更入味儿
菜谱创建时间：2017-12-21 23:31:46
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