牛肉清水浸泡后，用料酒，姜片腌制二十分钟
胡萝卜切小丁
葱随意切
腌制好的牛肉切丁，加胡萝卜，葱，放入料理机打成肉泥
打好的肉泥，越细越好
加入鸡蛋，搅匀
加入淀粉，搅匀
加入面粉，搅匀
最后加入盐和味极鲜，一岁以内宝宝不加
准备锡纸，把肉泥放入包成糖果形状，我包了三个。没有锡纸，纱布，笼布都可以
包好的肉泥上锅蒸20分钟
晾凉切片即可