准备以上材料，肉是蒸过的小酥肉带的汤汁。
开大火，油刚入锅同时放入辣椒段，辣椒没变色时晃动锅子让锅边均匀挂上油，下白菜木耳，待白菜变软时放糖，翻炒均匀后放肉和盐，翻炒两下放葱丝，翻炒几下放蒜末，出锅即可。
因为我比较喜欢原生态的食物，所以没放老抽和味精。
开吃喽！