萝卜芽苗豆腐蛋花汤

准备材料。洗净。豆腐切块，小葱切碎，鸡蛋打到碗里待用。

水烧开，豆腐下锅。注意，豆腐很嫩，入锅之后尽量不要搅动。

加入萝卜芽苗

水开后，打入蛋花。

加入盐、鸡精。滴两滴香油。关火，洒上小葱，出锅。