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纯手工川贝枇杷膏
4.8万人浏览 1193人收藏 9人做过
作者：
昕昕小吃货丹
用料
纯手工川贝枇杷膏的做法步骤
步骤 1
清洗枇杷叶，必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净哦。
步骤 2
清洗枇杷花哦
步骤 3
老冰糖我用了750克，要是冰糖不多的话很难熬成膏。
步骤 4
川贝粉的话只要去药店买就可以了。
步骤 5
我是把枇杷我剪小的，到时候出的汁水比较浓。我用的常熟的煲锅，弄了整整一晚上。
步骤 6
原料烧好之后用滤网把渣去除。出的汁水比较干净。汁水烧热之后，放入老冰糖，先用大火烧制，然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行，看下图就知道了。
步骤 7
熬制成的成品
步骤 8
成果
步骤 9
枇杷膏
菜谱创建时间：2016-12-19 16:06:54
