红薯洗净去皮，加红糖、水，入锅煮熟。
捞出红薯，冷却。剩下的汤水就是一碗香甜的红糖水，当饮品喝掉。
完全冷却后，切块（宁大勿小），平铺烤箱。
阳光灿烂的日子，晒二天。如果不够干，可放烤箱上下火各100度，烤30分钟。