将生菜、黄瓜、包菜等绿色蔬菜切丝
取乌冬面两包，与蔬菜一起在沸水中煮两分钟（或更长时间）至面条熟。
用大漏勺把水滤掉，将面条和蔬菜放入大碗或放回锅中
取两枚生鸡蛋，拌入乌冬面中
拌入日本酱油。盛面至碗中，享受吧！