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黑麦窝窝头
1.8万人浏览 988人收藏 8人做过
作者：
RARB孙小猪
用料
黑麦窝窝头的做法步骤
步骤 1
黑麦和全麦6:4，加酵母和水，面包机和面30分钟
步骤 2
发酵1小时至2倍大
步骤 3
给面团排气整形
步骤 4
切成大小均等的面团
步骤 5
搓圆以后在中间戳个洞，整成窝头状
步骤 6
放在蒸屉上二次发酵30分钟
步骤 7
冷水上锅蒸20分钟，关火后焖3分钟再开盖
步骤 8
咬一口很松软，适合减脂和糖尿病人
步骤 9
配上鸡胸肉蔬菜一起吃
菜谱创建时间：2016-12-20 22:23:25
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