1、热锅凉油，放入花椒粒适量，待花椒炸香放至一边冷却待用。 2、将藕，蘑菇剁碎，葱、姜切沫切碎放于肉馅上，将调料（生抽、老抽、耗油、料酒、盐、十三香）依次倒入 3、待熟油冷却，将其倒入菜碎上先轻搅拌，简单的油包水，再顺时针方向与肉馅进行搅拌
待肉馅充分搅拌上劲儿，就可以包啦！ 包好就下锅吧！味道鲜美！ 口味重的，调点料汁，弄点红油，一口一个停不下来！