猪肉,包菜,胡萝卜切丝 葱,蒜切沫 西红柿,尖椒切丁
冷锅热油,油热下肉丝,翻炒肉丝变色,下葱蒜,加花椒粉,十三香翻炒。放西红柿丁,炒至出汁,放两勺黄豆酱翻炒出香味,开大火,放包菜丝,萝卜丝翻炒。
包菜丝出水后放粉条,粉条要选细一点的,好吃。翻炒均匀后点几滴酱油,粉条炒软后,沿锅边倒醋。放入尖椒丁,撒适量盐,翻炒,出锅。