农家小炒肉

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作者: DU小厨娘
虽然步骤很多!但其实很简单!没有那么麻烦!

用料

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

先买肉片准备好

步骤 2

调味料也准备好

步骤 3

开始腌肉!

步骤 4

少放一点盐,最后炒菜的时候还会再放的!

步骤 5

应该得少点,老抽上颜色!?

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步骤 6
步骤 6

调料均拌,腌制十分钟! (我放了一点料酒,可放可不放)

步骤 7

切好葱姜蒜!

步骤 8

切好红尖椒 切好青尖椒

步骤 9

开始炒!

步骤 10

小火多炒一会,便炒至肉片出油!

步骤 11

放葱姜蒜

步骤 12

等把肉多炒一会后,再放入豆豉!

步骤 13

小火一直不停翻炒

步骤 14

放入青红尖椒!

步骤 15

看着量放糖,不够咸的话可以少放盐,

步骤 16

最后,再炒一小会,差不多就可以出锅了!

农家小炒肉的小贴士

我写菜单作法都是先写主菜,然后再写调料! 这道菜,会很油的!配米饭吃很不错呦!

菜谱创建时间:2016-12-22 09:37:24
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