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自制乡巴佬鹌鹑蛋
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作者：
snow-60
用料
自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
将生鹌鹑蛋煮熟，我是凉水下锅的
步骤 2
把煮熟的鹌鹑蛋捞出来，放入凉水盆，然后扒皮
步骤 3
将啤酒到入锅中，要末过鹌鹑蛋，如果啤酒不够可以适量少加些水，放入桂皮，八角，香叶，糖，盐，生抽，老抽，大🔥烧开，小🔥煮沸半小时
步骤 4
这样就成功了，喜欢吃味重的，可以泡倒入盆中腌一晚上，喜欢味道淡的，可以直接吃了
菜谱创建时间：2016-12-22 22:05:03
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