陈克明馒头

五百克面粉加1%比例的温水酵母，加适量的糖，盐揉成团。 连续揉面使面筋道，盖盖醒两小时。 醒面至面团发到两倍大小。 揉面排气增加筋道，然后擀成长圆条切成块。 上蒸笼蒸十五分钟。