十分钟快速发酵法
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作者:
静心聆听-3
网上看见这个方法特意实验了下,怕以后忘记,所以特意记个菜谱方便以后查找,有兴趣的朋友可以试试
用料
高筋面粉500
克
酵母10
克
糖5
克
泡打粉5
克
温水250
克
十分钟快速发酵法的做法步骤
步骤 1
把面粉,酵母,泡打粉,糖,温水混合均匀,揉成团
步骤 2
等10分钟面发起来,用手拍下可以听到砰砰的声音,就可以包馅了
步骤 3
包好冷水上锅蒸20分钟就好了,等2分钟在开盖就可以了
菜谱创建时间:2016-12-23 01:25:58
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