烤肉蘸料
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作者:
大碗茶1
综合多家特点,此款蘸料适合烤猪五芝花、牛肉裹生菜,去腻。蘸料咸味较重,可搭配花生碎、芝麻面。 蒜蓉辣酱也可去腻,但是味道单一。
用料
海天黄豆酱
三元一小罐
五辣(洋葱、蒜、姜、葱、辣椒面)
适量
苹果
一个
糖
适量
大料
一个
葵花籽油
五分之一酱
烤肉蘸料的做法步骤
步骤 1
油五成热,放大料,调小火,依次煸香后放洋葱末(1.5厘米见方)、姜末、蒜末、葱末、辣椒面,辣椒味浓郁时放适当水调加糖的黄豆酱,不停搅拌一分半钟,放苹果碎半分钟即可。
菜谱创建时间:2016-12-25 15:32:37
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