先上一张桔园照，真正的绿色!
新鲜的桔子
攒桔子皮
桔子尽量剥大些，小块的后面不好处理。
我习惯用剪刀剪，一边看电视，一边剪。打发时间嘛……
这个不要
剪好之后，烧一壶热水。完全浸泡剪好的桔子皮。第二天把水沥干，再用热水泡……反复泡三次后，沥干水，可以准备炒了。
一些配料合照图
锅热后，下油。油热后，把配料放锅里。再倒桔子皮进锅里。
放些盐，炒得差不多就起锅了。