先解释一下材料里的青蒜，有的地方也叫蒜苗，就是大蒜头上面长出的绿色长叶子
灶上坐一大一小两锅水，煮开，小锅是面汤，大锅是煮面用的。如果配菜要煮个蛋，可以小锅水开后转小火，打个蛋继续煮。
等待水煮开的时候，准备调料，大碗里放生抽，剪成小段的青蒜，猪油
小锅水煮开后倒入碗中，大锅水开煮面，煮面方法不再赘述
面煮熟后捞入碗中即可