藕夹肉

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作者: 火奂爱折腾

用料

藕夹肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肉糜内➕生抽➕料酒➕蚝油➕姜蒜 搅拌均匀腌制十分钟

步骤 3

藕尽可能切薄。把腌制好的肉放入两片藕内,

步骤 4

生粉和水的比例 1:1搅拌好, 藕夹肉充分的浸入生粉水内

步骤 5

不粘锅内放入油,开小火慢慢煎藕夹肉直至金黄。倒入老抽和清水,盖上锅盖烧会儿

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步骤 6
步骤 6

出国,撒点葱花和香油。因为老抽放多了颜色太黑。不喜欢的可以少放点哈

藕夹肉的小贴士

老抽可以少放点哈! 加了蚝油,后续有添加了老抽 就不需要加盐了

菜谱创建时间:2016-12-26 13:55:02
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