准备材料
肉糜内➕生抽➕料酒➕蚝油➕姜蒜 搅拌均匀腌制十分钟
藕尽可能切薄。把腌制好的肉放入两片藕内,
生粉和水的比例 1:1搅拌好, 藕夹肉充分的浸入生粉水内
不粘锅内放入油,开小火慢慢煎藕夹肉直至金黄。倒入老抽和清水,盖上锅盖烧会儿
出国,撒点葱花和香油。因为老抽放多了颜色太黑。不喜欢的可以少放点哈
老抽可以少放点哈! 加了蚝油,后续有添加了老抽 就不需要加盐了