Freekah Pilaf/Freekah风味饭（改良版）
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因为自己在减肥健身，朋友推荐了freekah跟藜麦。打算先从freekah开始啦。Freekah属于谷物，我查了一下，好像是麦子未成熟的时候收割下来，然后烘烤制成。有低碳水、低糖的特点，而且含有丰富的纤维素，叶黄素，蛋白质，还有助于胃消化。自己在探索健康食谱，想换个口味尝试一下。
Freekah Pilaf/Freekah风味饭（改良版）的做法步骤
步骤 3
锅内放橄榄油，加入洋葱蔬菜炒大概五分钟。此时可以把freekah放在冷水里浸泡五分钟。
五分钟之后，把freekah跟水加入锅里，加入少量酱油。开锅后盖盖子，小火煮15分钟。
之后关火闷五分钟。
然后打开盖子，加入黑胡椒，蒜粉，盐。量根据个人口味调整。
晾五分钟就可以出锅啦~
我做的时候，感觉水有些些多，但是晾过以后freekah把水充分吸走了，味道个人感觉还不错😄😄
菜谱创建时间：2016-12-28 08:39:14