如何制作兵鸽苦瓜甘蓝

1.把紫甘蓝切成碎末。

2.加入糖 白醋 盐搅拌均匀。

3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。

4.放入开水中焯水

5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。