雪菜蘑菇面

雪菜 洗干净 挤干水 切细 越细越好

蘑菇洗干净 一般买的蘑菇可能泡过药水 可以多浸泡一会儿 然后我流水冲洗几遍 去除残留

蘑菇切片 备用

煮一锅水 水沸腾后 加入一小把蘑菇 就不用管它了 让它煮着

油锅 下蘑菇 炒至蘑菇微微出水

加雪菜 炒至变干

加一点水 焖一会儿 加盐 蔬菜精 盛起即可

沸水煮面 面熟捞起

如果有猪油 可以在碗底放点猪油 会比较香

舀入雪菜蘑菇

刚才煮的蘑菇水里 加盐 蔬菜精调味 浇入面里

好啦 开吃了 朝鲜 如果想清淡点就别放猪油 面汤完全是蘑菇鲜味。能把汤都喝完 一点都不油腻的！！！