筒骨洗净. 放入冷水锅煮. 一般卖肉的师傅会给剁好. 不要质疑. 这是二根筒骨的！
莲藕洗净切厚片. 玉米洗净切段.. 生姜切薄片！ 红皮花生米洗净！ 我材料都是菜谱里面的二倍！ 好像有点多啊！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
骨头水煮开后. 继续煮5分钟. 捞出洗净沥干水分备用！
把材料全部放入炖锅.. 我用的是白色珐琅锅！ 好像材料有点太多了啊！
加水...大火煮开. 水量要多加一些.. 好像材料确实太多了. 我后面换了锅煮！
煮开后换小火慢炖..
最后20分钟时.. 放入藕片..白胡椒粉！
炖到骨头烂了就可以关火了！ 放入盐调味！ 怕骨头汤会油的！ 冬天可以煮好之后放凉. 去掉表层的油. 再加热时吃放盐调味！
冬天炖汤里. 放一点白胡椒粉. 如果有点感冒. 或不舒服啥的. 来一碗. 立马就爽了.爽了. 比较推荐的！ 这汤拿来煮面.疙瘩汤啥的. 熬粥都炒鸡好吃的！ 在里面材料也可以根据自己喜欢的放. 我的材料放太多了. 谁让我家人喜欢吃肉呢. 哦.. 当然也包括我...！ 不知道为嘛. 喝汤.. 我一般只喝猪骨的. 其它的我都喝不下.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！ 鸡.鸭.鱼啥的. 我喜欢吃重口味的. 总结一下就是. 我.是.奇.葩...？╮(￣▽￣"")╭