将生鸡翅用奥尔良腌料进行腌制24小时。最好放在冰箱冷藏中已进行腌制。
在锡纸上，涂上一层橄榄油，将腌制好的生鸡翅放到纸上摆好，并在鸡翅上涂上橄榄油。同时烤箱180度预热后，放入烤箱。
十五分钟后，烤制完成。因每个人的烤箱不同，烤制时间和温度，有所差异。烤制过程请注意观察随时调整。