用的是刚开的水和面!盖上布子醒一醒
醒好后把面揉光
葱花切小
擀开洒点十三香和适量的盐
放油
再洒葱花
卷起来😄
这个会吧😊盖上布子醒一会儿
打开电饼铛到适量的油😄
擀成差不多一指厚
电饼铛热后把擀好的饼放进去,盖上盖子……
等两面金黄色就好啦😊
面要和的稍微软一点😊(好像我这次和的面不是很软😔)😄烙出来的饼才能外焦里软好吃些😄 烙的时候把盖子盖上有大一点的蒸汽,等蒸汽小一点就好了! 还要看饼的薄厚!