三黄鸡汤
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作者：
喜气阳阳卖鸡
用料
三黄鸡汤的做法步骤
步骤 1
把整鸡洗干净滤干水分
步骤 2
入锅，加满冷水
步骤 3
大火烧开慢慢的撇去血沫
步骤 4
血沫撇干净，加葱姜加料酒，大火烧开，调小火慢炖，直到冒香气用筷子插入肉厚的地方，口感按个人喜好，一年的老母鸡肉质有点老，1/2小时为宜。出锅前加适量盐吊鲜！
步骤 5
醇香的鸡油熬制： 锅里放一点点油起锅， 把滤干的鸡油放进去熬， 鸡油熬好加点盐或者白糖， 盛出来放玻璃器皿冷却 吃面条馄饨舀一点鸡油 喷喷香
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步骤 6
步骤 6
鸡汤馄饨
步骤 7
鸡汤火腿面
步骤 8
海参鸡汤
步骤 9
鸡汤
菜谱创建时间：2017-01-06 14:59:06
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