颜值超高毛毛虫马铃薯|Hasselback Potato
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食谱是看过Jamie Oliver YouTube视频之后改良的。
超级简单的一人食/群聚小食/素食。
只要五步：烤、磨粉、烤、撒粉、烤
这里用的是水分含量比普通土豆少的红、紫土豆，效果并没有普通土豆好，反而有点干了，建议用普通土豆就好了。
同食谱可以用于其它蔬菜，如胡萝卜、南瓜、地瓜等。
颜值超高毛毛虫马铃薯|Hasselback Potato的做法步骤
步骤 1
准备配料粉：
1. 预热烤箱180度，把腰果和吐司片放入烤盘中，烤10分钟
2. 放凉后，放入搅拌机中打成粉末状
步骤 2
主角：
1. 土豆洗净，切土豆前在土豆左右各垫一支筷子，防止把土豆切断。宽度可薄可厚，看个人喜好。
烤料：
油、盐、迷迭香（可用黑胡椒/百里香代替）、孜然粒放入碗中搅拌均匀后淋在土豆上
烤：
180度 40分钟
菜谱创建时间：2017-01-06 16:42:21