把所有材料都倒进打蛋盆里，豆渣要是结块比较大，就用手捏碎一些。
打蛋器低档打大概三十秒。
倒入微波炉专用的容器中。
用刮刀把表面稍微刮平整。
不用盖盖子或保鲜膜，直接进微波炉加热。500w一一8分钟左右，600w一一7分钟左右就完成了。
最后，自然冷却后可以放冰箱里冷藏（请尽快使用）
也可以将苹果切碎，加进去就可以做成苹果蛋糕。
也可以加入蔓越莓干，·葡萄干，草莓干等做豆渣豆腐蛋糕。
还可以将香蕉切片加点柠檬汁，再用勺子稍微捣碎加进去做成香蕉蛋糕。
怎么样是不是超简单？这款蛋糕的优点就是，简单易做营养丰富，最重要的是根据口味的自由发挥，如果您的爱人孩子没有胃口，那么不要犹豫，赶紧为他们做一款，符合他们口味的豆渣蛋糕，保证他胃口大开，吃得健康。