解腻萝卜酸

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作者: 雁子小姐
冬吃萝卜~好吃的酸萝卜~酸酸甜甜就是你😋 我们老家冬天酒席必备解腻小吃,饭后解腻,闲时小吃,酸甜辣味…… 散步扫荡的食材,制作超级简单~外面做的放了糖精吃多不好,自己做的水都能喝完😂

用料

解腻萝卜酸的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净削皮切片,薄厚适中。

步骤 2

放盐适量,带一次性手套抓,直至变软出水~

步骤 3

此图是变软出水的状态,水倒掉,用凉开水清洗干净盐味即可~

步骤 4

辣椒切碎放入,把称量好的白醋,白糖倒入搅拌均匀~腌好会出水,不用担心用量~

步骤 5

用保鲜膜盖好,四五个钟后基本很入味可以开吃咯~我的隔夜后超级入味~

菜谱创建时间:2017-01-07 18:26:55
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