泡菜炒芝士年糕

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用料

泡菜炒芝士年糕的做法步骤

步骤 1

准备好好吃的匠人牌泡菜

步骤 2

芝士年糕自然化冻

步骤 3

水烧开后加入年糕,煮两分钟即可,时间长容易破,芝士流出

步骤 4

煮好的年糕放入凉白开中浸泡,随吃随用

步骤 5

将腊肠煮熟切片,所有蔬菜洗净切片

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步骤 6
步骤 6

锅底少油烧开后,依次放入蒜片,洋葱,胡萝卜,芹菜,香肠,翻炒片刻后,加入芝士年糕,青红椒,炒两分钟后加入泡菜和番茄沙司,翻炒均匀后出锅装盘

步骤 7

年糕趁热吃,凉了会发硬

泡菜炒芝士年糕的小贴士

泡菜最后放,翻炒均匀即可,否则不脆影响口感

菜谱创建时间:2017-01-08 21:41:20
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