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咸面鸡蛋汤的做法

咸面鸡蛋汤

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作者: Happy冉钰儿
Happy冉钰儿
每当喝这个汤时,就想起了小时候,妈妈经常会做给我们吃,早上上学时妈妈会早早的做好,在一个盆子里面放凉水,把乘鸡蛋面汤的碗放进去,一遍一遍的搅拌这,好让饭凉的更快! 现在想起了,满满的爱!

用料

咸面鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

先用碗搅小半碗面糊,等水烧开!

步骤 2

开始腌葱花,把葱花,姜末放进碗里,加入盐,味精,香油拌好。

步骤 3

水烧开,把面糊倒进锅里,小火不停地搅,然后把腌好的葱花倒进去,煮5分钟

步骤 4

打两个鸡蛋,搅碎顺着锅淋进入,轻轻搅一下,最后撒点香菜,可以出锅了!也可以加紫菜,虾米,随你喜欢啦!

咸面鸡蛋汤的小贴士

搅面糊时,一定不放太大火,要不会糊掉

菜谱创建时间:2017-01-10 22:45:12
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