荞麦窝头

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作者: 芥末信
爸爸血糖有点高,平时主食的选择太单一,想改善他的碳水摄入,就改良了传统的玉米面窝头~简单快捷的操作方法,味道也不错哦

用料

荞麦窝头的做法步骤

步骤 1

👩🏻‍🍳各种用料依次加入,用温水和面,放置温热环境下发酵半小时~

步骤 2

👩🏻‍🍳取适量面团揉捏成球状,一个手托底固定,另一个手旋转按压出来窝窝,形成窝头~

步骤 3

👩🏻‍🍳纱布垫底,上锅沸水蒸20分钟~

步骤 4

👩🏻‍🍳出锅放置在布上晾会,以防湿底~

菜谱创建时间:2017-01-11 00:02:54
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