不腻的红豆沙

红豆洗好，泡一晚上，控干水，加入压力锅，添加1000毫升清水，煮30分钟。

锅底倒20克食用油，把压力锅煮好的红豆倒进锅中，开始翻炒。

手要一直不停的翻炒，直到水份融化，加一小勺盐，根据自己口味加入白砂糖，继续翻炒，关火，出锅。