1.藕切片 尽量一刀切断 不要顿 不然容易断 备用
1.羊肉切小块 把除了蔬菜和盐以外的的调料和羊肉放入搅拌机 打碎 2.把蔬菜切碎 和搅好的羊肉搅拌在一起 用手上劲会更好个人觉得 3.最后放入盐 放早了容易出水
两片藕中间夹馅 轻轻捏好 准备好的面粉糊挂糊 锅里倒少许油 煎熟即可
面粉糊做法： 鸡蛋打散 加入淀粉和面粉 搅拌均匀后再加入少许的水搅拌均
小火