红烧土豆鹌鹑蛋

1，把鹌鹑蛋煮好备用； 2，土豆，香菇，切好备用。 3，炒锅多加点油，把鹌鹑蛋煎一下。 4，鹌鹑蛋煎好，再把土豆，香菇，搁锅里一起炒放食用盐，老抽，辣椒酱油。加水闷煮，水干起锅。 5，美食做好啦！