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年货零食～沙琪玛的做法
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作者：
爱生活的小亭
用料
年货零食～沙琪玛的做法的做法步骤
步骤 1
把所有的材料准备好，忘拍泡打粉了
步骤 2
面粉中加入泡打粉、鸡蛋和少量的水搅拌均匀，和成较软的面团。 盖上盖子醒15分钟。
步骤 3
在面团上撒点玉米淀粉，把面团擀成面片。
步骤 4
将大面片切成一段段的细面条。
步骤 5
锅里放油，面条炸至金黄即可捞出。
步骤 6
将白砂糖和水放入锅里中小火熬至黏稠即可。
步骤 7
加入蜂蜜，倒入白芝麻搅拌。
步骤 8
倒入炸好的面条快速翻拌均匀，关火。
步骤 9
将面条倒入模具中，快速压实压平。
步骤 10
冷却后切自己想要大小的小块就行。
步骤 11
小孩比较喜欢吃的零食
年货零食～沙琪玛的做法的小贴士
怎么测试油温？（将一条面条放入油锅试油温，若面条能迅速浮起涨大则表示油温可以了）
菜谱创建时间：2017-01-13 21:35:45
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