选土豆
切土豆切成长条形如图样子！
用盐水浸泡10分钟
用开水煮2.3分钟，不要煮过了！煮过的薯条散着平铺量凉。在放冰箱
捞出薯条控干水分。
凉了把薯条放冰箱冷冻
冻好的薯条
过油炸！炸2.5分钟后要炸两次。第一次炸了放冰箱，吃的时候在炸第二次。
撒盐，或其它自己喜欢的调料，番茄酱也可以哦！
自己做的干净卫生老少皆宜。