space电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕

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space谢小厨的私房菜
每道食物背后都是有故事的,我是个热爱生活特别,喜欢围着厨房转,烟火气、生活气息极浓极浓的地方,在异地他乡,住在宿舍。阳台边角位放置一个厨柜对于我来说就是厨房~

用料

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50🌽油

步骤 2
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100g面粉

步骤 3
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70g:糖

步骤 4
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45g牛奶

步骤 5
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材料准备好好了,来张全家福。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清蛋黄分离~

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄搅拌均匀

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺糖,搅至融化~

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌均匀。

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油,搅拌均匀。

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,搅拌均匀(注意搅拌时上下翻动或画一字形)

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀至无颗粒。

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已完成,放在一旁备用。

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清滴上两滴醋(家里没有白醋了用寿司醋代替,用柠檬汁也可以。)

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

机器打发,剩下的糖分三次倒入,继续大发~

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上图即可~

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发的蛋白泡沫分三次加入蛋蛋pei搅拌,记住一字或上下翻动搅拌哦~

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一字搅拌~

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅刷点油,插上电锅预热~

步骤 20
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快要成功了~

步骤 21
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了好看、营养~加点红枣,盖上锅,一小时后就可以吃上松软可口的🍰咯~

步骤 22
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时过去了~哇塞

步骤 23
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,我要开动咯~配送一杯牛奶~

步骤 24
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇噻,自己动手丰衣足食,真理往往掌握在自己手中。

步骤 25
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后续工作,乖乖的清洗烘焙工具~期待下次,有个烤箱做出更美味的美食~

电饭锅蛋糕的小贴士

1、所有工具都要是无盐无水干净的… 2、搅拌均匀是都应该按同个方向,上下翻动、一字搅拌…

菜谱创建时间:2017-01-15 15:17:11
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